鸡蛋汉堡做一次要多久呀?
酸辣鸡爪只放酱油和醋么?不用放水么?
春卷皮是怎么做的?
煎饼果子的面糊怎么调比较好?
酸辣粉的辣椒油怎么做才好吃呢?
做出来的肉不粘稠是怎么回事呢?
水果捞不能放什么水果?
麻辣香锅的腐竹需要提前处理一下么?
灌汤小笼包的馅料皮冻怎么做?
串串香的汤底需要用鸡汤熬制么?
我做卤菜,一般老卤菜冷藏可以保存多少天?
新手想知道糖和酱油的比例,哈哈哈~
你家的轻食搭配都很赞,要有卡路里标识那就完美了~
鸡蛋灌饼面饼容易断是烫面部分太多了么?
和面用厨房机不人工摔打可以么?会影响面的质感么?
泡打粉是什么呀?
麻辣烫具体调料的配比是多少呢?
你们炸的鸡块嫩不嫩呀?
脆皮五花肉为何我的不起脆皮?
卤肉做好后一般可以存放几天?
自制的藤椒油怎么做?
奶茶的茶叶一般用什么牌子的?
铁板鱿鱼做时要怎么掌握火候?
小龙虾怎么处理比较快还干净?
烧烤酱什么牌子的比较好?自己熬都放什么调料?
老卤可以直接拿来卤豆制品吗??
轻食沙拉我看有藜麦呢,配料能写的再详细点不?
做烤鱼为何鱼肚子朝上烤10分钟就碎了?
油条为何做的味道发酸?是发酵太久了还是酵母放太多了?
砂锅土豆粉的高汤是用骨头煮的么?
臭豆腐小吃培训

臭豆腐小吃培训

  • 全程点对点
  • 手把手教学
  • 动手实操
  • 学会为止
4.28

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1-3天

课程周期(天)

终身复训

课程服务

4000-500-222
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“臭豆腐小吃培训”课程详情

油炸臭豆腐

臭豆腐是中国汉族特色小吃之一,流传于中华,其他地方的豆腐发酵制品。他“闻起来臭,吃起来香”臭豆腐在长沙称为“臭干子”。长沙臭干子,深受长沙民众的喜爱,在下班时间经常需要排队数十分钟才能买到几片酥香味美的臭干子。以火宫殿为官方代表,毛泽东、朱镕基等曾光临并夸奖长沙火宫殿臭豆腐好吃味美,美国《食品》杂志也亲临采访。在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐乳属于豆腐乳的一种,在清代曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名御青方。湖南省、台湾省、浙江省、上海市、北京市、武汉市等地颇具代表性的小吃。臭豆腐在长沙称为“臭干子”,以长沙市坡子街火宫殿地区的小吃摊最为火爆。过去,臭豆腐普遍被认为是“不健康”的食物,如今,却摇身一变成了好东西。近日,据台湾《康健》杂志报道,臭豆腐中富含植物性乳酸菌,具有很好的调节肠道及健胃功效。外焦里嫩,亦臭亦香,而且绝对不含对人体有害成份,是纯天然卤闻着臭,吃起来很香的臭豆腐,让人欲罢不能!

【油炸臭豆腐培训内容】

1、臭豆腐的原料选购;

2、臭豆腐的食材加工,制作;

3、臭豆腐卤水的制作方法;

4、臭豆腐的经营定价原则;

5、系列调味品及原料的货源渠道。

6、更多摊位系列小吃,请查看:摊位系列小吃培训。

【油炸臭豆腐培训时间】

随到随学,一般2天左右就可以熟练掌握,根据自己的学习能力,不限制学习时间,包教包会,学会为止。


【培训方式】

1.采用"实践+理论"相结合培训模式,注重学员亲手实践,老师一对一教学,学会给资料配方。

2.随到随学,亲手操作,手把手教学,包教包会,时间不限。

3.从认识食材、工具操作介绍开始学习,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握。

【增值服务】

指导开店创业,流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。


【学习费用】

请点击在线咨询专业老师或点击联系我们留下联系方式,获取学费清单!


“臭豆腐小吃培训”课程服务
老师一对一指导

辅导老师根据学员学习情况进行跟踪和讲解

小班教学 及时答疑

以学员为中心,真正保证每个学员的学习效果

实操教学 终身复训

包教会学会为止终身免费复训

学校地址

北京城区市辖区朝阳区

豆各庄乡于家围南临6号
学员评价
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崔*

报名课程:臭豆腐小吃培训

这个课程和这个机构的讲师给我的感觉非常好

4.11

胡**

报名课程:臭豆腐小吃培训

难以置信

4.16

常*

报名课程:臭豆腐小吃培训

是我见过最简单易懂的!!

3.91

咨询电话(服务时间:周一至周五9:00-18:00) 4000-500-222

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