鸡蛋汉堡做一次要多久呀?
酸辣鸡爪只放酱油和醋么?不用放水么?
春卷皮是怎么做的?
煎饼果子的面糊怎么调比较好?
酸辣粉的辣椒油怎么做才好吃呢?
做出来的肉不粘稠是怎么回事呢?
水果捞不能放什么水果?
麻辣香锅的腐竹需要提前处理一下么?
灌汤小笼包的馅料皮冻怎么做?
串串香的汤底需要用鸡汤熬制么?
我做卤菜,一般老卤菜冷藏可以保存多少天?
新手想知道糖和酱油的比例,哈哈哈~
你家的轻食搭配都很赞,要有卡路里标识那就完美了~
鸡蛋灌饼面饼容易断是烫面部分太多了么?
和面用厨房机不人工摔打可以么?会影响面的质感么?
泡打粉是什么呀?
麻辣烫具体调料的配比是多少呢?
你们炸的鸡块嫩不嫩呀?
脆皮五花肉为何我的不起脆皮?
卤肉做好后一般可以存放几天?
自制的藤椒油怎么做?
奶茶的茶叶一般用什么牌子的?
铁板鱿鱼做时要怎么掌握火候?
小龙虾怎么处理比较快还干净?
烧烤酱什么牌子的比较好?自己熬都放什么调料?
老卤可以直接拿来卤豆制品吗??
轻食沙拉我看有藜麦呢,配料能写的再详细点不?
做烤鱼为何鱼肚子朝上烤10分钟就碎了?
油条为何做的味道发酸?是发酵太久了还是酵母放太多了?
砂锅土豆粉的高汤是用骨头煮的么?
潮汕卤水培训

潮汕卤水培训

  • 包教包会
  • 随到随学
  • 学会为止
  • 零基础教学
4.28

综合评分

¥ 1680.00

课程价格

3天左右

课程周期(天)

终身复训

课程服务

4000-500-222
已售
12621
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“潮汕卤水培训”课程详情

潮汕卤味是一道色香味俱全的地方传统名肴,属于闽南菜系潮州菜。其制法,是以红糖、水、盐、豆酱(或酱油)、葱头、南姜、桂皮、八角、茴香等十几种天然香料进行“打卤”。将鹅、鸭或猪脚、猪头皮之类浸入卤锅,科学用火卤制。

【培训费:1680元】
实际操作传授:卤水的配制及各种卤肉,卤鸭,卤肚肉,猪耳,猪舌,猪头肉,猪肠,猪脚,鸭舌,鸭掌,鸭肫,鸭肠鸭翅等。卤水香料的详细配比,配制卤水详细细节,卤肉产品的火候和时间的控制细节,卤水的保存方法。从原材料的认识和选购到成品整个过程都有详细的讲解和实操,包学包会,学会为止,理论结合实际操作。(学习培训项目所列所有内容的学费;所需材料、配料费;无需其它任何费用)。

【培训承诺】

1、一次性收费,教学途中不再收取任何费用。

2、学习期间午餐免费,免费提供教学所用材料。

3、上述学习内容包教包会,学不会可免费再学习,学会为止。

4、从学习到开店全程免费扶持指导。

5、老师手把手教学,简单易懂。

6、实操与理论相结合

7、不限学时,随到随学,包学到会,终身技术支持。

【教学时间为】

1、教学时间为:上午9:00-17:00,节假日不放假,学员报名后,我们即刻安排学习所用食材,安排师傅 教学员。

2、学员随到随学,学习时间可自由调配,学员学会为止,多久能学会,这个视个人学习能力。

想了解更多培训项目详情,欢迎到店参观了解或者来电咨询!

培训地址:汕头市潮南区峡山镇洋汾林村泰宝米行四楼



“潮汕卤水培训”课程服务
老师一对一指导

辅导老师根据学员学习情况进行跟踪和讲解

小班教学及时答疑

以学员为中心,真正保证每个学员的学习效果

实操教学终身复训

包教会学会为止终身免费复训

学校地址

广东省汕头城区潮南区

峡山洋汾林324国道1333号泰宝米行4楼
学员评价
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李*

报名课程:潮汕卤水培训

完全超出我的期望

3.92

杨*

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这个课程是我从生意猫官网买的,完全超出我的期望

4.55

钟*

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3.89

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