综合评分
课程价格
课程周期(天)
课程服务
深圳华南食府餐饮管理有限公司
详情>深圳市宝安区沙井中心客运站对面快8酒店五楼
一、煲仔饭技术培训介绍:
传授煲仔饭技术,核心调料配方,煲仔饭调料采购渠道,煲仔饭开店经营问题的解答等等。
二、煲仔饭培训项目介绍:
煲仔饭,广东的特色美食,煲仔饭的特色,一是那明晃晃的瓦煲,二是那金黄色泽的锅巴。只要购买到瓦煲学会控制火候就能做好煲仔饭。煲仔饭的锅巴,粒粒清晰可见的丝苗米被光滑的煲底烧出了一层金黄色的锅巴,干香脆口,用勺子拨动煲口的锅巴,沿着煲把勺子深到煲底,可以轻易地将这个煲底的锅巴都剥了下来,在嘴里慢慢嚼动,齿间留香,回味无穷。
煲仔饭的锅巴集合了整个煲仔饭的精华,不能错过的就是食用锅巴了。
三、煲仔饭培训内容:
华南小吃煲仔饭系列:秘制鼓油汁的制作、各种肉类的腌制、煲仔饭操作的八大基本步骤。具体有榨菜肉丝煲仔饭、咸鱼腊味煲仔饭、五花腩煲仔饭、牛腩煲仔饭、排骨煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、黄鳝煲仔饭、腊鸭煲仔饭、田鸡煲仔饭、乳鸽煲仔饭、等等;
四、煲仔饭培训方式:
按照煲仔饭标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术,随到随学,学会为止。
五、煲仔饭培训学习时间:
上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
辅导老师根据学员学习情况进行跟踪和讲解
以学员为中心,真正保证每个学员的学习效果
包教会学会为止终身免费复训
广东省深圳城区宝安区
深圳市宝安区沙井中心客运站对面快8酒店五楼是我见过最完美的!
4.37
男朋友向我谈起这个App,我立马就报名了这家的课程,讲师手把手教学,做到包教包会让我愿意推荐给大家学习的。
4.31
是我用过最完美的
4.10