鸡蛋汉堡做一次要多久呀?
酸辣鸡爪只放酱油和醋么?不用放水么?
春卷皮是怎么做的?
煎饼果子的面糊怎么调比较好?
酸辣粉的辣椒油怎么做才好吃呢?
做出来的肉不粘稠是怎么回事呢?
水果捞不能放什么水果?
麻辣香锅的腐竹需要提前处理一下么?
灌汤小笼包的馅料皮冻怎么做?
串串香的汤底需要用鸡汤熬制么?
我做卤菜,一般老卤菜冷藏可以保存多少天?
新手想知道糖和酱油的比例,哈哈哈~
你家的轻食搭配都很赞,要有卡路里标识那就完美了~
鸡蛋灌饼面饼容易断是烫面部分太多了么?
和面用厨房机不人工摔打可以么?会影响面的质感么?
泡打粉是什么呀?
麻辣烫具体调料的配比是多少呢?
你们炸的鸡块嫩不嫩呀?
脆皮五花肉为何我的不起脆皮?
卤肉做好后一般可以存放几天?
自制的藤椒油怎么做?
奶茶的茶叶一般用什么牌子的?
铁板鱿鱼做时要怎么掌握火候?
小龙虾怎么处理比较快还干净?
烧烤酱什么牌子的比较好?自己熬都放什么调料?
老卤可以直接拿来卤豆制品吗??
轻食沙拉我看有藜麦呢,配料能写的再详细点不?
做烤鱼为何鱼肚子朝上烤10分钟就碎了?
油条为何做的味道发酸?是发酵太久了还是酵母放太多了?
砂锅土豆粉的高汤是用骨头煮的么?
蒸饺培训

蒸饺培训

  • 包教包会
  • 随到随学
  • 学会为止
  • 零基础教学
4.26

综合评分

¥ 4800.00

课程价格

课程周期(天)

终身复训

课程服务

4000-500-222
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“蒸饺培训”课程详情

蒸饺培训


徐州小吃培训



课程简介


沙县蒸饺,在全国各地的名声很响,几乎成了沙县小吃店的招牌。吸引人的是它的个头非常小。沙县人一般称它为“老鼠饺”,饺子形状小巧,刚好一口一个。蒸饺除了外形有特色以外,最主要的是皮薄馅大,汁多味美。吃的时候蘸着醋非常美味,外形上看起来非常具有浓郁的地方特色。


课程内容


1:馅料制作


第一步,主要系统学习如何使用五花肉/猪油/调和油/调馅料/胡椒粉/生抽/老抽/盐/葱花/姜末/玉米/胡萝卜等食材调配馅料。这里重点学习掌握调配比例,方法等知识。


2:包蒸饺


第二步,主要系统学习如何手工包蒸饺。这里重点学习蒸饺的包法、技巧等知识。


3:辣椒酱制作


第三步,主要系统学习如何使用泡椒、耗油、鸡精、大蒜、生姜等食材制作蒸饺专用辣椒酱(此配料适合喜欢吃辣的朋友)。


4:蒸蒸饺


第四步,主要系统学习如何使用蒸笼蒸蒸饺。这里重点学习掌握蒸制时间、火候等知识。


“蒸饺培训”课程服务
老师一对一指导

辅导老师根据学员学习情况进行跟踪和讲解

小班教学及时答疑

以学员为中心,真正保证每个学员的学习效果

实操教学终身复训

包教会学会为止终身免费复训

学校地址

江苏省徐州城区泉山区

泉盛美家5号楼2单元2802-2902
学员评价
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葛*

报名课程:蒸饺培训

我非常喜欢!!

4.40

白**

报名课程:蒸饺培训

这个课程和讲师手把手教学,做到包教包会给我的感觉非常好,从未如此完美的!

4.66

杨*

报名课程:蒸饺培训

感谢家人让我学这个课程,强烈推荐

4.15

咨询电话(服务时间:周一至周五9:00-18:00) 4000-500-222

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