鸡蛋汉堡做一次要多久呀?
酸辣鸡爪只放酱油和醋么?不用放水么?
春卷皮是怎么做的?
煎饼果子的面糊怎么调比较好?
酸辣粉的辣椒油怎么做才好吃呢?
做出来的肉不粘稠是怎么回事呢?
水果捞不能放什么水果?
麻辣香锅的腐竹需要提前处理一下么?
灌汤小笼包的馅料皮冻怎么做?
串串香的汤底需要用鸡汤熬制么?
我做卤菜,一般老卤菜冷藏可以保存多少天?
新手想知道糖和酱油的比例,哈哈哈~
你家的轻食搭配都很赞,要有卡路里标识那就完美了~
鸡蛋灌饼面饼容易断是烫面部分太多了么?
和面用厨房机不人工摔打可以么?会影响面的质感么?
泡打粉是什么呀?
麻辣烫具体调料的配比是多少呢?
你们炸的鸡块嫩不嫩呀?
脆皮五花肉为何我的不起脆皮?
卤肉做好后一般可以存放几天?
自制的藤椒油怎么做?
奶茶的茶叶一般用什么牌子的?
铁板鱿鱼做时要怎么掌握火候?
小龙虾怎么处理比较快还干净?
烧烤酱什么牌子的比较好?自己熬都放什么调料?
老卤可以直接拿来卤豆制品吗??
轻食沙拉我看有藜麦呢,配料能写的再详细点不?
做烤鱼为何鱼肚子朝上烤10分钟就碎了?
油条为何做的味道发酸?是发酵太久了还是酵母放太多了?
砂锅土豆粉的高汤是用骨头煮的么?
冒菜

冒菜

  • 包教包会
  • 随到随学
  • 学会为止
  • 零基础教学
4.23

综合评分

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课程价格

11天

课程周期(天)

终身复训

课程服务

4000-500-222
已售
11369
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“冒菜”课程详情

冒菜介绍

冒菜起源于成都,具有川渝特色的传统小吃。但功成于川渝冒菜的不断创新,现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并风靡全国。冒菜的“冒”字在这里是动词,与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁,加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限,和串串香、火锅类似,什么都可以冒,什么都可上桌。

培训介绍

冒菜香料配方及其炒制+特色食材的搭配+高汤制作过程和技巧+冒菜调味技术要领。了解更多特色小吃培训技术,请查看:汤粉系列

我们属于技术转让费用收取:一次性收费,在校期间所用所有工具和材料均由学校免费提供,没有二次收费。

合作模式:我们教您全部技术,包括冒菜的制作工艺流程及调料的炒制技术,学完后把整个技术配方送给您。您开店的时候就按照配方制作即可。原材料跟器具在您当地市场都可以买到。

学习时间

一般2-3天就可以熟练掌握,不限制学习时间,包教包会,学会为止。

优惠活动【学二赠一学三增四】,欢迎联系邯郸舌尖小吃培训学校老师详细咨询。


“冒菜”课程服务
老师一对一指导

辅导老师根据学员学习情况进行跟踪和讲解

小班教学 及时答疑

以学员为中心,真正保证每个学员的学习效果

实操教学 终身复训

包教会学会为止终身免费复训

学校地址

河北省邯郸城区市辖区

邯郸市魏县魏州东路437号
学员评价
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陶**

报名课程:冒菜

不论是老师对我们学习的负责还是实际操作都做的很方便清晰

4.21

谢*

报名课程:冒菜

这个机构的讲师是我最喜欢的

4.21

蔡**

报名课程:冒菜

不容错过,想想创业,苦点儿累点儿,也自由点儿,是我见过最高效的!

4.56

咨询电话(服务时间:周一至周五9:00-18:00) 4000-500-222

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