综合评分
课程价格
课程周期(天)
课程服务
邯郸魏县舌尖小吃培训学校
详情>邯郸市魏县魏州东路437号
培训介绍
炝锅鱼简介
炝锅鱼源自兰州,是以草鱼或鲶鱼、黑鱼等淡水鱼为主料,结合西北烹饪技法及川味火锅的特点而创制成的一种锅品。 炝锅鱼以草鱼为主料,吃法是食完鱼后点火涮菜。 主要流行于西北地区。特点是辣椒香味自然、麻辣突出、鱼肉滑嫩、锅底粉条 插味新颖。其前景可同东北流行的水煮鱼媲美。味型为煳辣麻香型。属干锅类。
邯郸舌尖小吃学校在烹饪调制技术的基础上,不断创新,以浓香风味、量大实惠和服务真诚,"真材实料炝好鱼,实实在在做好人"的文化特色,在涿州、保定、高碑店、涞水、徐水、北京和天津等消费者中留下深刻印象。"不吃炝锅鱼,枉来涿州城",已成为民间段子。
炝锅鱼鲜香扑鼻,令人食欲倍增。香嫩的鱼肉,配上各种味型的调料,炝锅鱼尝在口里,滑、麻、辣、鲜、香、嫩,回味悠长。
炝锅鱼培训内容
1、鱼的处理方法;
2、调料的制作方法;
3、油的处理技术方法
4、炝锅鱼成品的处理。
炝锅鱼培训时间
一般2-3天就可以掌握,不限制学习时间,包教会,不限制学习时间,学会为止。
邯郸舌尖小吃学校开展优惠活动【学二赠一,学三赠四】欢迎想学小吃技术的前来参观考察。
辅导老师根据学员学习情况进行跟踪和讲解
以学员为中心,真正保证每个学员的学习效果
包教会学会为止终身免费复训
河北省邯郸城区市辖区
邯郸市魏县魏州东路437号邻居告诉我生意猫app上的课程很不错,一个令人满意的决定
4.03
不论是讲师手把手教学,做到包教包会还是实际操作都做的很方便清晰,物超所值。
4.12
是我用过最方便清晰的,讲师的专业性让我愿意推荐给大家学习的
4.40
十大营养食品:1、绿茶(GREENTEA)-防治各类癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。-预防心脏病-用来漱口可防治蛀牙2、三文鱼(SALMON)-含有OME
桔维C
随着天气变热,冷饮市场销售越来越火爆起来。有关专家提醒,入夏后食用冷饮要适量,某些病人更应注意饮食禁忌,否则会影响健康。具体而言,以下8类人群在食用冷饮时要特别
Aolivia
元宵节快到了,吃汤圆是最应景的传统民俗,在此我们提醒您,在品味美味的汤圆时,千万不要过量,因为汤圆中多半加入过多的糖分及猪油,过量摄取这些食品会对人体造成负面的
美食家Louise
吃大蒜的理由又多了一个!据最新一期美国版《好主妇》杂志报道,美国亚拉巴马大学的研究者们发现,大蒜释放的少量硫化氢能使血管放松并因此降低血压。科学家们称,大蒜中富
苇笠
据新加坡《联合早报》报道,许多人天气炎热就会大吃绿豆汤、喝凉茶,为了自己的健康着想,饮用凉茶,还是应该谨慎选择,必要时可请教医师。许多人天气炎热就会大吃绿豆汤、
向阳花zzh