鸡蛋汉堡做一次要多久呀?
酸辣鸡爪只放酱油和醋么?不用放水么?
春卷皮是怎么做的?
煎饼果子的面糊怎么调比较好?
酸辣粉的辣椒油怎么做才好吃呢?
做出来的肉不粘稠是怎么回事呢?
水果捞不能放什么水果?
麻辣香锅的腐竹需要提前处理一下么?
灌汤小笼包的馅料皮冻怎么做?
串串香的汤底需要用鸡汤熬制么?
我做卤菜,一般老卤菜冷藏可以保存多少天?
新手想知道糖和酱油的比例,哈哈哈~
你家的轻食搭配都很赞,要有卡路里标识那就完美了~
鸡蛋灌饼面饼容易断是烫面部分太多了么?
和面用厨房机不人工摔打可以么?会影响面的质感么?
泡打粉是什么呀?
麻辣烫具体调料的配比是多少呢?
你们炸的鸡块嫩不嫩呀?
脆皮五花肉为何我的不起脆皮?
卤肉做好后一般可以存放几天?
自制的藤椒油怎么做?
奶茶的茶叶一般用什么牌子的?
铁板鱿鱼做时要怎么掌握火候?
小龙虾怎么处理比较快还干净?
烧烤酱什么牌子的比较好?自己熬都放什么调料?
老卤可以直接拿来卤豆制品吗??
轻食沙拉我看有藜麦呢,配料能写的再详细点不?
做烤鱼为何鱼肚子朝上烤10分钟就碎了?
油条为何做的味道发酸?是发酵太久了还是酵母放太多了?
砂锅土豆粉的高汤是用骨头煮的么?
神仙蛋培训

神仙蛋培训

  • 包教包会
  • 随到随学
  • 学会为止
  • 零基础教学
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“神仙蛋培训”课程详情

神仙蛋是江苏地区特色传统名菜之一,属于苏菜系。以鸡蛋为主料制作,贫血调理,营养不良调理。此菜属于“脱胎换骨”式的菜肴,由于这种菜肴把几种不同的原料巧妙地放在一起制作,所以风味独特,加之制作手法“隐蔽”,“外行”的食客开始并不识其中奥秘,待吃到嘴中方才发现其妙无比,不由得喜从中来,赞不绝口。

相传在古代,江苏溧阳县城里有位绅士设家宴,请当地的一些文人名士,他吩咐家厨在菜中为每位宾客配只熟鸡蛋。因家厨一时疏忽,将蛋壳煮破,他害怕惹主人生气,便索性将蛋壳磕开一个小孔,取出蛋黄,填入猪肉茸,用淀粉封好口,再蒸、炸过后上桌。宾客们从未吃过这种蛋,他们见蛋中有肉,感到非常新奇,吃起来味道鲜美,便齐声赞好,并询问主人,这道新奇的肉蛋叫何名字,主人又去问家厨。家厨告诉他说,这菜乃八仙所食,名叫神仙蛋。此菜由此而得名,随着时间的推移,各路厨师发挥自己的聪明才智,在原来的基础上,选用了一些新的原料,使“神仙蛋”更有特色,味道更加鲜美。


“神仙蛋培训”课程服务
老师一对一指导

辅导老师根据学员学习情况进行跟踪和讲解

小班教学 及时答疑

以学员为中心,真正保证每个学员的学习效果

实操教学 终身复训

包教会学会为止终身免费复训

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许**

报名课程:神仙蛋培训

如果能够用好这个机构的讲师,将会给你的生活带来极大改善,一个完美的决定!!

4.35

马*

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讲师手把手教学,做到包教包会非常好用,我的建议是组团学习更优惠

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