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济南味正餐饮培训
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乡巴佬扒鸡系列
乡巴佬熟食系列:
1、乡巴佬老汤和腌汤制作工艺流程和配方;
2、乡巴佬扒鸡系列:扒鸡、鸡边腿、琵琶腿、翅根、翅中、翅尖、鸡胗、鸡爪、鸡心、鸡肝、鸡皮、鸡肠、鸡头等;
3、乡巴佬盐水鸭系列:正宗南京盐水鸭、鸭腿、鸭翅等;
4、乡巴佬牛肉系列:五香牛肉、牛筋、牛百叶、牛心、牛头肉等;
5、乡巴佬猪肉系列:猪头肉、猪蹄、猪肝、猪心、耳朵、口头、猪皮、猪肘子、猪肺等;
6、乡巴佬虎皮烧鸡系列:虎皮烧鸡、鸡爪等。
7、乡巴佬鸭肉系列:酱鸭、鸭腿、鸭头、鸭脖等;
8、乡巴佬童子鸡系列:童子鸡、琵琶腿、边腿等;
9、乡巴佬鸡蛋系列:乡巴佬鸡蛋、鹌鹑蛋等;
10、乡巴佬熏味系列:熏鸡、熏鸭、熏肉、熏兔、熏豆皮等;
11、乡巴佬酱香鱼系列:酱香霸鱼、酱香鲤鱼、酱香草鱼等。
辅导老师根据学员学习情况进行跟踪和讲解
以学员为中心,真正保证每个学员的学习效果
包教会学会为止终身免费复训
槐荫校区
二环西路南沙综合楼想提高自己的技能,完全超出我的期望
4.22
在进行生意猫上的视频课程实操时,体验非常好,一个令人满意的决定。
3.95
老师讲课的态度和专业性和老师对我们学习的负责给我的感觉非常好
4.01
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