鸡蛋汉堡做一次要多久呀?
酸辣鸡爪只放酱油和醋么?不用放水么?
春卷皮是怎么做的?
煎饼果子的面糊怎么调比较好?
酸辣粉的辣椒油怎么做才好吃呢?
做出来的肉不粘稠是怎么回事呢?
水果捞不能放什么水果?
麻辣香锅的腐竹需要提前处理一下么?
灌汤小笼包的馅料皮冻怎么做?
串串香的汤底需要用鸡汤熬制么?
我做卤菜,一般老卤菜冷藏可以保存多少天?
新手想知道糖和酱油的比例,哈哈哈~
你家的轻食搭配都很赞,要有卡路里标识那就完美了~
鸡蛋灌饼面饼容易断是烫面部分太多了么?
和面用厨房机不人工摔打可以么?会影响面的质感么?
泡打粉是什么呀?
麻辣烫具体调料的配比是多少呢?
你们炸的鸡块嫩不嫩呀?
脆皮五花肉为何我的不起脆皮?
卤肉做好后一般可以存放几天?
自制的藤椒油怎么做?
奶茶的茶叶一般用什么牌子的?
铁板鱿鱼做时要怎么掌握火候?
小龙虾怎么处理比较快还干净?
烧烤酱什么牌子的比较好?自己熬都放什么调料?
老卤可以直接拿来卤豆制品吗??
轻食沙拉我看有藜麦呢,配料能写的再详细点不?
做烤鱼为何鱼肚子朝上烤10分钟就碎了?
油条为何做的味道发酸?是发酵太久了还是酵母放太多了?
砂锅土豆粉的高汤是用骨头煮的么?
骨里香烧鸡

骨里香烧鸡

  • 包教包会
  • 随到随学
  • 学会为止
  • 零基础教学
4.25

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终身复训

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“骨里香烧鸡”课程详情

骨里香烧鸡

1、老汤和腌汤制作工艺流程和配方;

2、扒鸡系列:扒鸡、鸡边腿、琵琶腿、翅根、翅中、翅尖、鸡胗、鸡爪、鸡心、鸡 肝、鸡皮、鸡肠、鸡头等;

3、老汤用,白糖炒糖色,用糖调颜色

4、泡椒凤爪系列:泡椒凤爪;鸡爪、鸡翅等:

5、脱脂猪肉系列:猪头肉、猪蹄、猪肝、猪心、耳朵、口头、猪皮、猪肘子、猪肺 等;

6、大料配料比例,以及大料的卤制时间,传授配方

7、童子鸡系列:童子鸡、琵琶腿、翅根、翅中、翅尖、鸡胗、鸡爪、鸡心、边腿等 ;

8、乡巴佬鸡蛋系列:乡巴佬鸡蛋、鹌鹑蛋等;

9、脱脂酱肉系列:猪头肉、猪蹄、猪肝、猪心、耳朵、口头、猪皮、猪肘子、猪肺 等;

10、酱香鱼系列:酱香霸鱼、酱香鲤鱼、酱香草鱼等。

“骨里香烧鸡”课程服务
老师一对一指导

辅导老师根据学员学习情况进行跟踪和讲解

小班教学 及时答疑

以学员为中心,真正保证每个学员的学习效果

实操教学 终身复训

包教会学会为止终身免费复训

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唐**

报名课程:骨里香烧鸡

是我用过最方便清晰的,这个课程是我最喜欢的

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宋**

报名课程:骨里香烧鸡

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