鸡蛋汉堡做一次要多久呀?
酸辣鸡爪只放酱油和醋么?不用放水么?
春卷皮是怎么做的?
煎饼果子的面糊怎么调比较好?
酸辣粉的辣椒油怎么做才好吃呢?
做出来的肉不粘稠是怎么回事呢?
水果捞不能放什么水果?
麻辣香锅的腐竹需要提前处理一下么?
灌汤小笼包的馅料皮冻怎么做?
串串香的汤底需要用鸡汤熬制么?
我做卤菜,一般老卤菜冷藏可以保存多少天?
新手想知道糖和酱油的比例,哈哈哈~
你家的轻食搭配都很赞,要有卡路里标识那就完美了~
鸡蛋灌饼面饼容易断是烫面部分太多了么?
和面用厨房机不人工摔打可以么?会影响面的质感么?
泡打粉是什么呀?
麻辣烫具体调料的配比是多少呢?
你们炸的鸡块嫩不嫩呀?
脆皮五花肉为何我的不起脆皮?
卤肉做好后一般可以存放几天?
自制的藤椒油怎么做?
奶茶的茶叶一般用什么牌子的?
铁板鱿鱼做时要怎么掌握火候?
小龙虾怎么处理比较快还干净?
烧烤酱什么牌子的比较好?自己熬都放什么调料?
老卤可以直接拿来卤豆制品吗??
轻食沙拉我看有藜麦呢,配料能写的再详细点不?
做烤鱼为何鱼肚子朝上烤10分钟就碎了?
油条为何做的味道发酸?是发酵太久了还是酵母放太多了?
砂锅土豆粉的高汤是用骨头煮的么?
北京新东方烹饪学校

北京新东方烹饪学校

  • 在线报名
  • 名师答疑
  • 师资雄厚
  • 手把手教学
3.87

综合评分

  • 学校简介

    北京新东方烹饪学校学校简介1988年新东方烹饪教育成立,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学传统,先后在北京、合肥、昆明、南京、长沙、贵阳、南昌、成都、广州、济南、郑州等地设有50所烹饪院校,办学31年来,集团与50万余名校友建立了强大的校友网络,常年在校生达7万余人。北京市朝阳区新东方烹饪职业技能培训学校,简称"北京新东方烹饪学校"是经北京市朝阳区人力资源和社会保障局批准的大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的餐饮教育基地,被指定为职业技能鉴定考核中心,中央电视台《华视厨艺》拍摄基地,下岗职工免费培训指定学校。与集团建立合作的企业有27000多家,并与日、韩、美、澳等十几个国家的餐饮行业协会建立长期合作关系,与国内外各大旅行机构长期合作开展外国旅游团体培训;与武警部队、中国人民解放军总后勤部等开展多层次烹饪培训;积极与北京知名五星饭店和大型餐饮连锁公司如北京饭店、全聚德、金鼎轩等开展后厨考证、培训、人力资源共享等事宜,在这些方面积累了丰富的经验,并制订了详细的实施管理细则,受到了合作单位的一致好评。学校拥有全新不锈钢油汽灶200多台,建有国内先进水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、西餐、面点、面塑等各类实习大厅及标本展示厅30多间。在教学上理论联系实际。着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力。互动式模拟餐厅,更是从根本上保证了教学质量。光辉历程2018年,升级为“国家开放大学实验学院天向分校北京新东方烹饪学习中心”;2018年,全国名厨邀请大赛,3名同学获得鼎厨奖,6名同学获得银奖,徐庆峰被评为“全国栏目组餐饮发展委员会副主席”;2017年,“丘比杯”第四届新东方烹饪技能大赛,荣获最佳组织者奖,中餐宴席展台获得特金奖,个人赛多名教师荣获特金奖,“最佳风味小吃奖”;2016年,荣获亚太厨皇烹饪大赛厨皇奖,授予厨皇称号;2016年,被香港食神戴龙先生授予"食神"称号;2016年,第二届开瑞杯美食狂欢节获得团体宴席‘金鼎奖’个人获得较好的两年制大厨菜;2016年,中国亚太厨皇超级食神烹饪大赛被授予:“国际十佳名校”荣誉称号;2016年,1月1日,北京新东方朝阳校区正式启动;2015年,奥食卡美食盛典年度总决赛中国烹饪大师;2015年,中国厨师行业美食交流大赛十佳白金行政总厨;2015年,中餐烹饪世界锦标赛团体铜奖;2015年,中国首届好食材美食杯御厨争霸赛“荣获个人赛金勺奖”、“团体赛金勺奖”;2015年,海CFE2015第十届中华食神争霸赛被国际饭店协会授予“2015年度餐饮文化贡献奖”;学校被授予“中华餐饮名校”称号;2015年,“劲霸杯”中国厨师烹饪技艺大比武总决赛,荣获“中华金厨奖”2014年,中国药膳养生技术制作烹饪大赛荣获”同福碗粥杯“团体特金奖,个人特金奖等;2014年,全国第三届“新东方杯”烹饪技能大赛荣获团体特金奖,个人冷拼特金奖,个人热菜金奖等;2013年,第十四届全国焙烤职业技能竞赛上海决赛银奖;2013年,第十四届全国焙烤职业技能竞赛北京赛区第一名;2013年,第十届中国国际烘焙展览会(北京)中国烘焙达人赛金奖;2013年,第三届慈善爱心全国名厨烹饪技能大赛荣获特金奖;2013年,与土豆网联合拍摄第三期音乐美食厨房;2013年,成功举办全国餐饮业厨政管理师培训班;2013年,中国国际餐饮博览会参展职业院校;2013年,首届"烹饪与营养教育"专业毕业展开幕;2013年,举办北京师范大学成人高等教育2013级新生开学典礼;2012年,年中国最具价值职业教育品牌”;2012年,“回响中国”腾讯网教育年度总评榜荣耀盛典;2012年,与土豆网合作拍摄“音乐美食厨房”;2012年,成功举办全国餐饮业营养配餐师培训班;2012年,“第二届O-live全国厨师新秀大赛”三等奖;2012年,成功举办全国餐饮业厨政管理师培训班;2012年,“辉煌24载.盛世华章”24周年校庆隆重举行;2011年,成功举办全国餐饮业营养配餐师培训班;2011年,荣获2011年度烹饪行业最高奖项——“中华金厨奖”;2011年,北京师范大学与我校联合开办烹饪与营养教育大专班;2011年,成功举办首届“新东方”杯青年烹饪技能大赛,荣获团体特金奖;2010年,第二届奥食卡国际烹饪大赛,获中国烹饪名校、个人赛特金奖;2010年,第五届中华乡土菜国际烹饪大赛“团体特金奖”;2010年,荣获烹饪培训(职业教育)突出贡献奖;2009年,中央电视台、湖南卫视、安徽卫视等权威媒体相继对我院进行专题报道。2009年,中国青年名厨大赛,我校学子荣获“全国青年名厨”金奖;2009年,第六届全国烹饪技能大赛,新东方师生再夺金奖;2009年,应邀走进湖南卫视《天天向上》,展示烹饪技艺和就业成果;2008年,应邀参加世界中国烹饪技能大赛,荣获金奖;2008年,被主管部门评为“十佳职业教育院校”;2007年,荣获首届中国品牌节“中国教育行业十佳品牌金谱奖”;2006年,荣获中国厨师节“中华金厨奖—较好的人才培育奖”;2005年,参加全国烹饪技能大赛,新东方学子获得3金、14银及展台特等奖;2005年,被《人民日报》评为“中国培训行业十大著名学校”;2004年,被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”;2003年,被国际餐饮协会评定为“国际餐饮教育基地”;2003年,应邀参加第十三届中国厨师节荣获“展台金奖”、“中华金厨奖”;2002年,中央电视台“满汉全席—全国烹饪擂台赛”,荣获最高奖项“金勺奖”;2000年,荣获首届中国美食节名菜名点大赛金奖;1999年,与中央电视台联合拍摄《华视厨艺》栏目,卫星覆盖,全国播放;1998年,拍摄《跟我学烹饪》专题片,荣获国家社科类电教片二等奖;1996年,作为中国一家烹饪教育机构,成功协办全国第六届厨师节;1994年,被国家劳动部正式批准为省级高级烹调师定点培训和考核单位;1991年,被教育主管部门评为“示范窗口学校”;1990年,先后在全国18个省市建立直属院校;

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