酸辣土豆粉

• 用料

  食材

  土豆粉
  1包
  苦菊
  1小颗
  木耳
  1小把
  油炸花生米
  适量（可不加）
  葱花蒜末香菜末
  适量
  小米辣
  2个
  生抽
  1汤匙
  辣椒油
  2汤匙
  香醋
  3汤匙
  香油
  半汤匙
  辣椒粉
  适量
  胡椒粉
  适量
  盐
  半调料勺
  鸡精
  半调料勺
  糖
  1调料勺

• 酸辣土豆粉的做法

  

  step1

  步骤1

  土豆粉一包，苦菊洗净，木耳用热水泡20分钟，再洗净

  

  step2

  步骤2

  不吃香菜可以不加，能吃辣可以多加小米辣，葱蒜切碎

  

  step3

  步骤3

  将葱蒜香菜小米辣倒入大碗中，加1汤匙生抽+2汤匙辣椒油+3汤匙陈醋+半汤匙香油+辣椒粉，胡椒粉，盐，鸡精，糖

  

  step4

  步骤4

  调料勺大小如图。

  

  step5

  步骤5

  锅中烧水，水开后放入土豆粉和泡好的木耳。中火煮一分半钟，

  

  step6

  步骤6

  再把苦菊放进锅中一起煮半分钟

  

  step7

  步骤7

  将煮好的土豆粉和木耳以及苦菊一起捞入之前放调料的大碗中，并且舀一些煮土豆粉的热水倒入大碗中，将碗中的调味料翻拌均匀即可。可以加一点炸花生米，很香

• 评论
  

  绿莺歌

  收藏了，很详细

  2020-06-16 22:15:51

  

  向日葵0769

  味道挺不错的，喜欢吃

  2020-06-16 15:01:53

  

  三何2010

  我觉得挺好的 我做成功了

  2020-06-16 14:01:15

  

  吴皇87

  你也太厉害了

  2020-06-15 22:51:38

  

  一旧云1314

  看着太有食欲了啊

  2020-06-11 08:38:54

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