花甲粉
特殊时期,记录自己的菜单!
用料
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粉丝2把
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小米椒2个
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豆瓣酱1小勺
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金针菇半把
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蚝油1勺
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生抽3勺
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香菜2根
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蒜一整个
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白砂糖少许
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鸡精少许
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花甲250克
食材
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花甲粉的做法
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step1步骤1
准备以上材料,粉丝用龙口粉丝!这里煮的是两个人的量!
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step2步骤2
煮一锅开水,开了以后放花甲,花甲都开口后倒掉水用水洗一下花甲,这样处理可以去掉花甲里没有完全吐完的沙子。
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step3步骤3
准备锅,第一步先放花甲铺在锅底、接着放金针菇,然后我会把蒜末放在金针菇上接着铺粉丝,最后把酱油、蚝油、白砂糖、盐、豆瓣酱混在一起倒在粉丝上,接着就加水没过粉丝即可
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step4步骤4
煮开后,再煮一会儿,放入香菜即可!
评论
不秃头的小杨同学非常不错小伙伴233这些原材料淘宝能买到吗?樱莎美子yyx步骤表述逻辑清晰,有条不紊爱狗子李好棒,好厉害爱动手的小吃货m收藏从未停止,行动从未开始“花甲粉”的其他做法推荐
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