潮汕肠粉
这个粉的比例大概可以做6条左右 具体看蒸盘的大小
用料
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粘米粉80克
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澄面70克
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玉米淀粉10克
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鸡蛋适量
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虾适量
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包菜四分之一小个
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西红柿一个
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牛肉适量
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嫩肉粉适量
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沙茶酱适量
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香油适量
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蒸鱼豉油适量
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萝卜干适量
食材
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潮汕肠粉的做法
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step1步骤1
粘米粉80g澄面70g玉米淀粉10g水400g
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step2步骤2
粘米粉、澄面、玉米淀粉➕400g水搅拌均匀备用
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step3步骤3
牛肉➕嫩肉粉➕沙茶酱➕香油搅拌均匀腌一会
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step4步骤4
所有食材准备好
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step5步骤5
加入鸡蛋混合
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step6步骤6
水开放蒸盘刷上油加入粉浆蒸两分钟左右肠粉皮鼓起泡泡即可
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step7步骤7
倒入刚刚准备好的材料蒸三分钟左右具体看🔥的大小
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step8步骤8
蒸好出锅啦
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step9步骤9
第一次做铲出来有点丑撒上萝卜干
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step10步骤10
淋上蒸鱼豉油开吃啦
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评论
沈灵均今天吃这个了2020-06-18 12:32:07
夏_青猫我也试一试2020-06-17 03:39:15
ccdiu真赞 多点这样的菜谱多好 少买多少七七八八2020-06-16 08:27:00
琪萱看着蛮简单，有空试试来回复2020-06-08 13:51:07
今天小米微笑了支持！2020-06-05 13:28:26“潮汕肠粉”的其他做法推荐
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