酸辣粉(简单快速)
如果你非常馋外面卖的酸辣粉 那一定要试试这个
用料
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红薯粉一把
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花生米一大把
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蒜末1勺
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干辣椒1个
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辣椒面1勺
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白芝麻1勺
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醋3勺
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生抽2勺
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老抽2勺
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白糖1勺
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盐半勺
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葱一小段
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青椒一小段
食材
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酸辣粉(简单快速)的做法
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step1步骤1
红薯粉提前泡软热水冷水都可以
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step2步骤2
花生米冷锅冷油下锅小火炒8到10分钟要一直翻拌防止炒糊尝尝口感脆了就好了(花生米带皮的就可以我这个是之前给宝宝做花生酱剩下的所以没带皮)
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step3步骤3
花生米称出撒一点盐翻拌均匀
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step4步骤4
干辣椒切末加入辣椒面白芝麻蒜末有小米辣的在切上两个小米辣浇上热油爆香然后根据上面的用量加入生抽老抽白糖醋盐搅拌均匀
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step5步骤5
红薯粉泡好之后下锅煮15分钟左右
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step6步骤6
用筷子捞出来看看粉没有硬芯就好了
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step7步骤7
红薯粉熟了捞出来放入调料汁里
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step8步骤8
然后加入煮粉的汤加入花生米青椒葱花碎有香菜的再加点香菜小米辣
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step9步骤9
开吃吧~
评论
不老童又是一美味淡淡浅忘吃过这道菜!真心简单又好吃焕焕二向箔方子总是这么正宗,多多更新哦一枚快乐的小逗比我来了,我来了,我来偷菜谱了庄小懒想想感谢分享“酸辣粉(简单快速)”的其他做法推荐
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