蔓越莓多多的饼干
很喜欢蔓越莓,做饼干喜欢放得比较多。
用料
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低筋面粉230克
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糖粉120克
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鸡蛋液30克
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蔓越莓85克
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黄油150克
食材
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蔓越莓多多的饼干的做法
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step1步骤1
黄油室温软化,今天室温都有22度了。加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀即可。
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step2步骤2
分3次加入鸡蛋液,每次都要混合均匀
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step3步骤3
倒入蔓越莓
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step4步骤4
筛入面粉,混合均匀,搓成长条,我分了两个长条。用保鲜膜包起来放冰箱冷冻室,冷冻50分钟
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step5步骤5
切小块。我这个份量做了48个。烤箱165度预热10分钟,中下层,放入饼干烤25分钟,熄火后不打开烤箱,让饼干在烤箱里呆一个晚上。如果白天做,就让饼干在烤箱里呆4个小时。饼干要做的香酥脆,最后这一步最关键!一定要用烤箱余温焖4小时以上
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step6步骤6
独立包装,打包送人
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step7步骤7
Happyeveryday.
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评论
ChenAmalee用心了2020-06-19 05:30:15djvrdjkvh不错,卖相很好,看起来色香味俱全2020-06-18 15:21:38静亭甜看着很好,易学易做,会试试。2020-06-18 06:03:02王小贝爱烘焙真的容易做,也很好吃……2020-06-15 02:39:31一只魚eer你也太有意思了哈哈哈2020-06-12 07:09:45“蔓越莓多多的饼干”的其他做法推荐
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