【摆摊爆火单品】铁板鱿鱼秘方
cover的是特别爱吃的一家铁板鱿鱼，最近也是不能出去吃，好在每次买的时候特别爱看他们怎么做，多少能看到一些做法哈，虽然没有人家的秘制酱料，但这个弄出来也️
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用料
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鱿鱼1只
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洋葱1个
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甜面酱半勺
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韩国辣酱半勺
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蒜蓉辣酱半勺
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糖5克
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孜然粉半勺
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辣椒粉半勺
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白芝麻10克
食材
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【摆摊爆火单品】铁板鱿鱼秘方的做法
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step1步骤1
将三种酱1:1:1兑好，加糖、清水搅匀
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step2步骤2
热锅凉油，中小火炒鱿鱼，如果鱿鱼出水，要把水倒掉后把鱿鱼炒的略干，好的鱿鱼是不太会出水的，炒到发白加上洋葱丝，翻炒片刻加上兑好的酱料，小火翻拌。
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step3步骤3
出锅前撒上孜然、辣椒粉和白芝麻就好啦！
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