酥脆蛋白曲奇
跟着我做这款好吃又酥脆的饼干饼干吧~~做成条状方便宝宝抓握
用料
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中筋面粉150克
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蛋白22克
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黄油115克
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奶粉12克
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糖粉30克
食材
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酥脆蛋白曲奇的做法
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step1步骤1
准备所有食材
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step2步骤2
黄油室温软化至手指能够抠个洞
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step3步骤3
黄油中加入糖粉,用电动打蛋器轻微打发
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step4步骤4
打发好的状态
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step5步骤5
分2~3次加入蛋白,混合均匀
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step6步骤6
混匀后的状态
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step7步骤7
将奶粉和面粉混合后过筛,分三次加入
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step8步骤8
搅拌均匀,使粉类完全混合,面糊就做好啦
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step9步骤9
裱花袋剪一口子,装入裱花嘴,将面糊放入裱花袋,每次量少一点,这样好挤
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step10步骤10
烤盘铺油纸或油布,挤入面糊,挤的时候开始裱花嘴离油纸1cm左右,收尾的时候自然提起,注意大小厚度要均匀哦
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step11步骤11
放入烤箱上下管140度烘烤20分钟,曲奇表面呈金黄色即好了
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step12步骤12
烤好冷却后非常酥脆好吃
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step13步骤13
密封保存一周之内吃完
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step14步骤14
近照来一下,很可爱呦
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step15步骤15
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step16步骤16
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评论
静女儿不错,卖相很好,看起来色香味俱全2020-06-20 10:46:22蕉下隐客你可真是个小天才2020-06-18 05:59:55手机用户4183_a6tl不管减不减肥,喜欢吃就够了2020-06-17 11:33:57Muriel_chan机智到不行2020-06-15 17:55:30燕大娘哈哈 很好简便实用2020-06-14 08:05:59“酥脆蛋白曲奇”的其他做法推荐
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