手抓饼苹果派
用料
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苹果2个
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鸡蛋1个
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黄油30g克
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淀粉1.5勺
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手抓饼2张
食材
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手抓饼苹果派的做法
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step1步骤1
苹果切丁,新手小白无难度
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step2步骤2
热锅放黄油,融化(顺便把两张手抓饼冰箱拿出备用)
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step3步骤3
加入苹果丁,淀粉1.5勺先兑水搅匀倒入锅,盖过苹果即可,中火煮开转小火,加白糖,口味按自己的来,尝尝,不够就再加点(我喜欢七分糖的甜度)
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step4步骤4
煮的时候(记得是不是翻炒下,别搭底糊了),趁手抓饼还硬,快速切1.2-1.3厘米的条状
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step5步骤5
等苹果煮软,另一张手抓饼正好软了,做底胚,随便捏一下,弄成圆就行,倒入苹果丁
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step6步骤6
交叉盖上条(这一步,熟能生巧,小学劳技课上得好,有优势)
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step7步骤7
烤箱200度预热10分钟,正好用来刷蛋液(只要蛋黄,不要蛋清),刷完优雅推进烤箱,180度20分钟,最后五分钟,注意观察,别糊了,每家烤箱脾气不一样
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step8步骤8
美味到不行!小朋友午睡起来,直接干掉半个!0难度,易上手,半小时搞定!
评论
新晋厨娘小郭看着流口水美辛2010你也太厉害了名字为啥这么难改谢谢你分享周晓花儿味道怎么样哇Cherry-149偷师还算成功“手抓饼苹果派”的其他做法推荐
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