春日草莓大福

草莓大福---外面是一层又软又Q的糯米皮，里面是绵绵的红豆沙，包裹一颗鲜艳的红草莓。软软糯糯香甜清爽的口感，鲜红的色彩，春日里吃上一颗心情超美。

• 用料

  食材

  草莓
  若干个
  糯米粉
  120克
  玉米淀粉
  30克
  红豆沙馅
  175克
  清水
  150克
  白糖
  35克
  玉米油
  15克
  椰蓉
  适量
  香草精
  几滴

• 春日草莓大福的做法

  

  step1

  步骤1

  准备好原料

  

  step2

  步骤2

  将糯米粉、淀粉、水、油、糖搅拌均匀成糊状，滴入几滴香草精提香（可不加）。

  

  step3

  步骤3

  冷水入锅，将糯米皮材料放入蒸锅。

  

  step4

  步骤4

  大火蒸20分钟左右蒸熟。

  

  step5

  步骤5

  出锅后立即盖上保鲜膜防干。

  

  step6

  步骤6

  待温度降下来后戴上手套，将饼皮揉匀揉光滑。

  

  step7

  步骤7

  豆沙25克一份包裹一颗草莓。

  

  step8

  步骤8

  上部露一点以分辨方向。

  

  step9

  步骤9

  饼皮40-50克左右一份，包裹一个豆沙草莓馅。

  

  step10

  步骤10

  将包好的草莓大福外层裹上椰蓉。

  

  step11

  步骤11

  一颗漂亮的草莓大福就做好了！

• 评论
  

  歪果仁趁热吃

  真谢作者

  

  杨小绮的糖果罐

  怎么培训？加个微信

  

  四肢能动著名芭蕾舞表演艺术家

  学做了很好吃，谢谢作者。

  

  宏创建材

  厉害厉害，有食欲，期待楼主更多美食。

  

  七月十四日的夜

  我准备试一试，然后咱们交流哈

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