饺子皮爆汁儿生煎

好久没吃生煎啦，非常时期外面没得卖那就自己做起来吧。

• 用料

  食材

  面粉
  500克
  温水
  适量
  盐
  6克
  馅料
  猪肉
  500克
  芹菜
  5根
  胡萝卜
  1根
  葱
  4根
  大蒜
  5瓣
  蚝油
  适量（按照自己口味调节）
  酱油
  适量
  盐
  适量
  鸡精
  适量
  糖
  一点点就好
  十三香
  适量
  香菜
  一把
  熟黑芝麻
  适量
  淀粉
  1勺

• 饺子皮爆汁儿生煎的做法

  

  step1

  步骤1

  先把面粉混合均匀柔好拿保鲜膜包起来放置一旁发一会

  

  step2

  步骤2

  准备好食材加入十三香蚝油酱油 盐鸡精一丢丢的糖搅拌均匀这时候可以适当的加点水一起搅拌均匀

  

  step3

  步骤3

  揉好的面切成一个个小剂子就可以开始做啦像包包子一样

  

  step4

  步骤4

  锅内刷油小火放入生煎包先煎一会差不多了加入大概半碗水盖锅盖让它收汁儿全程中小火也可看自己的锅炉火候自己调节快好的时候调点淀粉水倒进去收汁就好啦

  

  step5

  步骤5

  做好了撒上熟黑芝麻放点香菜和葱不喜欢可以不放看自己的口味适当调节咯

• 评论
  

  冰镇豆沙呀

  我今天尝试了 好看又好吃

  

  空_蛹_成_蝶_

  优秀了优秀了

  

  贝叔-味言堂

  厉害厉害，有食欲，期待楼主更多美食。

  

  Orange1987

  哈哈，开始上传菜谱了

  

  zz柠檬t

  吃过这道菜！真心简单又好吃

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