老少咸宜‼️孕妇儿童的营养汤羹‼️南瓜芡实芋头羹
这是一道颜值和美味都具备的汤羹。因为爸爸血糖高,所以南瓜在家中自然是必需品。在潮州的几乎所有的酒楼本就有芡实芋头煲这道菜,今日我便为爸爸结合了南瓜试一试。南瓜有降糖降压的功效,适合家中长辈。且南瓜富有的维生素C和氨基酸更是美少女们驻颜的良药。加上和芡实和胃健脾的功效。绝对受宠,必须翻它牌。
用料
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南瓜150克
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芡实100克
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芋头100克
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虾仁6条
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椰浆2勺
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橄榄油半勺
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盐少许
食材
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老少咸宜‼️孕妇儿童的营养汤羹‼️南瓜芡实芋头羹的做法
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step1步骤1
南瓜🎃洗净切成小片,方便榨汁
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step2步骤2
新鲜的芡实,这里强调‼️必须选购新鲜芡实,才能吃出好口感
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step3步骤3
芋头切成小丁
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step4步骤4
虾仁剔除虾线,切成小丁
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step5步骤5
在汤锅里先准备少许水,不需要太多,放入芡实和芋头,先煮软这两味食材,中火盖子约10-15分钟。
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step6步骤6
趁空档的时候,准备破壁机,南瓜➕水榨汁,这里大家需把握下个人口感,喜欢吃黏糊点就少放些水,喜欢稀的就多放水。使用破壁机搅拌到南瓜泥是糊一些,滑一些。
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step7步骤7
待芋头和芡实已经稍软后,倒入南瓜糊
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step8步骤8
再加入虾仁丁
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step9步骤9
此刻大家⚠️注意需多搅拌,南瓜糊比较稠的话需要时不时搅拌,大火改为中小火。
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step10步骤10
南瓜羹滚熟后,就可以加少许盐,建议滴少许橄榄油,或其他葵花油类,不建议用花生油,花生油的味道太浓。和这个汤羹不匹配。
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step11步骤11
最后关火,滴上一些椰浆。
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step12步骤12
大功告成啦
评论
追寻花儿的怪兽我也想吃糖霜甜心我今天做了这个很好吃zhurong7683又是一美味Love-悠然看着还不错,今天晚上我试试,成功了返图吃货喵喵喵小姐好的,谢谢,下午试一下“老少咸宜‼️孕妇儿童的营养汤羹‼️南瓜芡实芋头羹”的其他做法推荐
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