锡纸排骨(好吃到飞起来)
这个是真的太好吃了,第一次做,吃到舔盘子那种,哈哈,有葱花的点缀一下更好,连我这种减肥的都忍不住吃了好多块。
用料
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排骨2斤
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蚝油1⃣️勺
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生抽3勺
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料酒少许
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姜5片
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蒜🧄适量
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花椒88粒
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鸡精少许
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孜然粉适量
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黑胡椒粉适量
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老抽一点
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盐少许
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洋葱1⃣️个
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白芝麻适量
食材
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锡纸排骨(好吃到飞起来)的做法
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step1步骤1
排骨洗好,稍微沥水,把所有的材料都倒进排骨里面,抓匀,腌制2小时以上,以便于入味
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step2步骤2
洋葱🧅切好放在锡纸上,喜欢吃土豆的也可以放一点,
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step3步骤3
排骨放上去,在包起来前撒上适量的白芝麻
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step4步骤4
包好,烤箱200度预热10分钟,由于第一次烤我怕没熟,我一共烤了40分钟,后面开会去了,让洋葱闷在里面闷的死死的,除了颜色不咋样之外,味道完美,2斤的排骨我分了两次烤,第二次200度35分钟也熟了,关键是好好吃,第一开始怕不入味不敢烤完,烤到一半又去开会,所以时间调的长了一天点,烤完出锅在撒上一点葱花那就真的是色香味俱全啦,反正今天买的排骨已经全部吃完了。这样烤出来的排骨不像外面烧烤的干干的,保留了排骨肉的水分营养没有流失,又有洋葱的甜味在里面,所以小孩子都超级喜欢的,这样的排骨算是我吃到过最好吃的啦
评论
爱做饭的黄小花味道有点淡金金大金子肯定很好吃夏夏和秋秋一看就会,一做就废输谁不能输混蛋厉害厉害,耐心十足vc_gogogo你可真是个小天才“锡纸排骨(好吃到飞起来)”的其他做法推荐
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