简易版香煎银鳕鱼+意大利肉酱面
疫情期间餐馆不开,自己在家鼓捣想吃的西餐(o^^o)
用料
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意大利面250g
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鳕鱼1大块
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肉末克
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黑胡椒勺
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盐克
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黄油克
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意大利面酱
食材
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简易版香煎银鳕鱼+意大利肉酱面的做法
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step1步骤1
鳕鱼常温解冻后去鳞洗净,撒点盐和黑胡椒,腌渍半小时起
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step2步骤2
意大利面食材,配菜用的西兰花,如果有小番茄可以再加点小番茄,家里两大一小大概用了250g意面和一整袋面酱
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step3步骤3
水中加点盐煮意面,同时把西兰花也煮了,意面煮的时间比较长可以这个时间另开一灶煎鳕鱼
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step4步骤4
平底锅中加一块黄油刷匀锅底,加入鳕鱼两面煎黄,鳕鱼易熟易碎小火煎小心翻面~
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step5步骤5
鳕鱼煎好后不用刷锅(想刷也行重新加油)直接放入肉馅儿,炒变色后加入肉酱和小半碗水,尝一尝味道,一般面酱是不带盐的,可以适量放点食盐,觉得不够甜也可以放点番茄沙司,咕嘟咕嘟的时候就可以放入煮好的意面搅拌均匀即可
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step6步骤6
摆盘~想要意面漂亮就用筷子夹住中间位置一个方向旋转~
评论
GodricXxxx今天吃这个了带你吃遍成都真的容易做,也很好吃……共看朝霞太心灵手巧了❤️!!!馋哭隔壁小孩系列我是四佰明天想试试,老张米粉店我也想吃“简易版香煎银鳕鱼+意大利肉酱面”的其他做法推荐
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