凉拌麻辣鸡丝

麻麻辣辣拌鸡丝，很韵味！

• 用料

  食材

  鸡胸肉
  1块
  生抽
  3勺
  蒜
  6瓣
  陈醋
  1勺
  小葱
  3根
  白芝麻
  少许
  植物油
  适量
  生姜
  1小块
  芝麻油
  少许
  老干妈豆豉
  1勺
  蚝油
  1勺
  料酒
  1勺
  辣椒面
  1勺
  盐
  适量

• 凉拌麻辣鸡丝的做法

  

  step1

  步骤1

  1.鸡胸肉加桂皮、姜片、八角、香叶、少许盐、料酒，放锅里煮熟后撕成丝备用

  

  step2

  步骤2

  2.锅里烧油，姜丝和花椒炒香后捞出

  

  step3

  步骤3

  3.蒜末、姜末、葱花、小米辣、辣椒面、白芝麻、生抽、陈醋、蚝油、老干妈豆豉、芝麻油放在一起、淋上烧好的油拌匀

  

  step4

  步骤4

  4.将调好的料汁倒入鸡丝中拌匀即可

• 评论
  

  可可妈的青春

  这个方子好好吃 ！

  2020-06-26 20:23:21

  

  是倩倩呐Qian

  非常不错

  2020-06-26 04:03:57

  

  crazy_go

  做得太好了！太有想象力了！

  2020-06-22 09:48:21

  

  陈陈是颗葡萄精

  想吃

  2020-06-20 11:50:09

  

  上海小米麻麻

  可以保存多久呢

  2020-06-20 00:38:27

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