宅家生活之四川泡菜
宅家伺候三个男生的日子似乎看不到头,每天变着花样做饭,几乎把家里库存消耗光了。这道四川泡菜,简单又爽口,谁都能做!
用料
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萝卜1/4根
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胡萝卜1/2根
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包菜1/3个(根据大小)
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西芹2根
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花椒1把
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生姜4
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白酒1大勺
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泡椒(含汁)300克
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盐1小勺
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糖2大勺
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白醋150克(根据菜量)
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冰糖10粒
食材
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宅家生活之四川泡菜的做法
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step1步骤1
在一个大盆里,把喜欢的蔬菜切片后倒入,加几片生姜,一把花椒,再把上面调味料倒入,用手抓拌匀
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step2步骤2
放入保鲜盒里,在冰箱冷藏过夜后,第二天就能吃了。味道最好是24小时后。酸辣爽口,特别好吃。如果怕辣,泡椒少放点。
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step3步骤3
早餐配燕麦粥、鸡蛋饼
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step4步骤4
第三天的泡菜味道更好
评论
七屿笙Y太心灵手巧了❤️!!!馋哭隔壁小孩系列奶油狗狗_任姐做得太好了!太有想象力了!辛迪的美食天地看着就好吃!感谢作者分享!仙子1136隔着屏幕都闻到香味了。梅0720厉害厉害,有食欲,期待楼主更多美食。“宅家生活之四川泡菜”的其他做法推荐
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