泡椒凤爪（家庭版）

一个吃货的人生～

• 用料

  食材

  鸡爪
  15只左右
  泡椒
  小袋两到三袋
  盐
  适量
  八角生姜葱桂皮香叶花椒
  适量
  料酒
  适量
  米醋生抽
  适量
  红米椒（可不放）
  三到四个
  冰糖
  适量
  冰块
  适量

• 泡椒凤爪（家庭版）的做法

  

  step1

  步骤1

  辅料备齐

  

  step2

  步骤2

  鸡爪洗净去指甲切三段

  

  step3

  步骤3

  凉水➕料酒➕所有辅料

  

  step4

  步骤4

  水开煮七到十分钟左右，中途加入盐

  

  step5

  步骤5

  我家没有冰盒，用吃过的汤圆低托冰的冰块

  

  step6

  步骤6

  煮好的鸡爪用凉水冲洗干净，放入冰块彻底冰透（也可以不要冰块，自然放凉）

  

  step7

  步骤7

  加入生抽，冰糖，米醋，红米椒，泡椒➕泡椒水一起放入哦～放入冰箱冷藏一夜即可食用啦～

• 评论
  

  NicolelandsSong

  看的口水都流出来了😀

  2020-05-22 17:38:49

  

  远处鹭起

  一定要米醋吗？老陈醋行不？

  2020-05-22 10:40:08

  

  WangZ妍亭瘦-

  是不是煮的那些汤不要了？

  2020-05-22 03:04:31

  

  今天也不敢磕cp

  好的，谢谢，下午试一下

  2020-05-21 20:27:25

  

  崽崽豚

  第二次放的辅料是之前煮鸡爪用的，还是放新的？

  2020-05-21 19:03:32

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