简易无骨酸菜鱼
简单,美味,足不出门就能尝到
用料
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鲈鱼1斤半
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酸菜200克
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魔芋结1盒
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青瓜1条
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金针菇半把
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香菜适量
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干辣椒20个左右
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蒜适量
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白芝麻适量
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调料包1包
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腌鱼包1包
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油适量
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盐适量
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糖适量
食材
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简易无骨酸菜鱼的做法
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step1步骤1
只用腌鱼包和调料包,酸菜包太咸太酸了
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step2步骤2
推荐此酸菜,用前切碎泡水(泡水时长视乎个人口味而定),泡好后拎干水,加适量的糖,用油爆炒一下备用(一包大概能煮3~4次).
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step3步骤3
把自己喜欢的配菜该切的切,该灼的灼,备用.
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step4步骤4
鲈鱼切薄片,煮前用腌鱼包腌10分钟,别腌太久喽~
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step5步骤5
开水后将调料包倒入,将鱼头、鱼骨倒入熬一小会儿,再加配菜煮开后,放鱼片(鱼片不用煮太久,20~30秒即可),接着将蒜蓉、辣椒干用油爆香想,淋到鱼片上,撒上芝麻、香菜,好吃无骨酸菜鱼大功告成..
评论
游yoO_Smile_all_year_round怎么培训?加个微信看看冉二二偷师还算成功夜鸣镜看起来不难的样子!我这个厨房小白不知道能不能行Jerry-进鼓掌 我就看看走了Wuli咕东就按照食谱做,好吃“简易无骨酸菜鱼”的其他做法推荐
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