焦糖珍珠脏脏奶茶(家庭自制版)

前些日子看评论私信，大家都说有多久没喝奶茶没吃蛋糕了？那.....满足大家的口腹之欲甜的生活走起吧！

• 用料

  食材

  黑糖/红糖
  2-3块依口味而定
  木薯粉/红薯粉+面粉
  40克木薯粉/红薯粉+20克面粉
  红茶
  适量，依口味而定
  牛奶
  适量

• 焦糖珍珠脏脏奶茶(家庭自制版)的做法

  

  step1

  步骤1

  煮红甜品（家里没有黑糖也可以用红糖代替），沸腾时倒入木薯粉（没有可以用面粉代替），转小火搅拌。

  

  step2

  步骤2

  搅匀后在手中揉匀。

  

  step3

  步骤3

  切小块儿，揉成小球球。

  

  step4

  步骤4

  锅里沸水煮珍珠，十分钟后加入红糖。(煮珍珠，水如果加的多可以倒掉一部分水再加红糖/黑糖)

  

  step5

  步骤5

  几分钟后红糖粘稠挂勺就好。

  

  step6

  步骤6

  焦糖奶茶，用红糖炒茶叶。

  

  step7

  步骤7

  炒至糖粘稠结块儿加一丢丢水，再加入牛奶。

  

  step8

  步骤8

  中火慢煮，煮开后焖一会儿茶味更浓。自制奶茶比店里的还好喝，珍珠想加多少加多少。

• 评论
  

  蓝鲸小鱼儿是我

  收藏起来，改天做起来

  2020-09-02 16:03:29

  

  炸一鸡腿巴

  非常简单易行的操作

  2020-08-31 19:02:24

  

  一宝麻

  配方好棒～一次成功了

  2020-08-31 16:02:02

  

  谭慧H

  什么时候请我吃饭

  2020-08-29 04:26:05

  

  吧唧一口吃掉不愉快

  真的容易做，也很好吃……

  2020-08-26 22:56:15

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