湖南腊味——辣椒炒腊肉
【每周壹菜】腊肉这样做超级下饭——辣椒炒腊肉超市就能买到的腊肉,腊肉我很喜欢,虽然都说不健康但吃的开心的很,家里的辣椒长大了,忍不住就想做个辣椒炒腊肉,简直下饭得很,真的是超好吃
用料
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腊肉1块
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姜1小块
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生抽2勺
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盐少许
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蒜5瓣
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小辣椒5个
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线椒4个
食材
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湖南腊味——辣椒炒腊肉的做法
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step1步骤1
腊肉洗净,用开水煮十五分钟,然后捞起切片备用小辣椒和线椒斜切,姜切切条,蒜和香菜切碎
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step2步骤2
开火先干炒腊肉,炒到腊肉的肥肉出油,微微卷曲,腊肉盛出,下姜、蒜、辣椒、盐爆香,盐不用多,腊肉本身偏咸
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step3步骤3
下少许盐,生抽,配料爆香香
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step4步骤4
下线椒和腊肉一起大火快炒,看线椒熟了就可以关火装盘咯
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step5步骤5
【装盘盛米饭去咯】
评论
55ZW收藏啦!!!胜翊之乔偷师还算成功胡玟熙感觉好简单WRY能出详细步骤吗面条将军看着流口水“湖南腊味——辣椒炒腊肉”的其他做法推荐
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