羊肚菌猪肉汉堡
把羊肚菌洗干净切小块跟猪肉末放在一起做汉堡肉饼,我也是异想天开了,但是效果却是棒棒的,每一口咬下的汉堡肉里都有羊肚菌的香气,跟猪肉也特别搭,自己做的汉堡肉饼每一口都非常juicy。
用料
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猪肉200克
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新鲜羊肚菌5颗
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面包糠10克
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海盐3克
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黑胡椒5克
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胡萝卜餐包1个
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生菜2片
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西红柿1片
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鸡蛋1个
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芝士片1片
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沙拉酱1勺
食材
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羊肚菌猪肉汉堡的做法
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step1步骤1
羊肚菌洗干净,切成羊肚菌末。
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step2步骤2
加入猪肉中,再加入面包糠,用盐和黑胡椒调味,使劲摔打十下,团成汉堡肉,并压得比面包胚直径更大一些。
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step3步骤3
在平底锅中倒入橄榄油,煎肉饼。
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step4步骤4
两面煎到金光。
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step5步骤5
可以盖上盖子焖几分钟。
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step6步骤6
把肉饼先扒拉一遍,用剩下的油煎鸡蛋。
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step7步骤7
把汉堡胚对半切开,放在平底锅里烘烤,汉堡肉饼上可以放一片芝士片让其融化在肉上。
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step8步骤8
在面包上挤一些美乃滋。
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step9步骤9
放上生菜。
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step10步骤10
放上肉饼。
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step11步骤11
放上西红柿片。
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step12步骤12
放上煎蛋。
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step13步骤13
最厚盖上汉堡🍔盖。
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step14步骤14
完成。
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step15步骤15
中间的汉堡肉超级大块。
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评论
勿忘星女可以保存多久呢薯条师傅我今天做了这个很好吃雅妹妈妈我我要和你学做饭嘟谷收藏了,很详细小丸子sister感谢分享“羊肚菌猪肉汉堡”的其他做法推荐
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