香喷喷黄焖鸡(秘制)
用料
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青红黄椒各1个
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油适量
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香菇3朵
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姜5片
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盐适量
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冰糖3块
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八角3瓣
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桂皮1小块
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土豆1个
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鸡腿2只
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海天黄豆酱2勺
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蒜5瓣
食材
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香喷喷黄焖鸡(秘制)的做法
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step1步骤1
1.鸡腿切块,冷水炒掉血沫。
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step2步骤2
2.炒肉的同时把彩椒、土豆切块。
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step3步骤3
3.香菇切块。
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step4步骤4
4.热锅冷油,下葱姜蒜、八角桂皮炒出香味。
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step5步骤5
5.炒出香味后,倒入焯水的鸡腿煸炒,加黄豆酱,生抽老抽。
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step6步骤6
6.加入少量冰糖。(家里的是大块的黄冰糖打碎的,如果是正常的方块冰糖,三块就可以,喜甜可多加,反之也可减量。)
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step7步骤7
7.加入少量热水(没过肉最好),并加入土豆香菇炖一会儿。
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step8步骤8
8.土豆软糯之后加入彩椒。
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step9步骤9
9.彩椒断生后,加适量盐调味,就可以出锅啦。
评论
橘子女神儿一看就会,一做就废爱吃胡萝卜的孙悟空大爱啊,这个你都做到了,蛮佩服的。之前光学习这个都花了好多钱肉曼蒂克偷师还算成功Demiandshuo我来了,我来了,我来偷菜谱了努力吧亲爱的自己机智到不行“香喷喷黄焖鸡(秘制)”的其他做法推荐
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