徽式菜饭

菜饭，家乡特色之一。食材：大米、咸肉、青菜。做法：咸肉切丁略微煸炒一下出香味，和大米青菜同煮。饭煮好了，拌匀，这是最简单也是最原汁原味的菜饭。依据个人口味，可再加上葱花、生抽等调味。扑鼻而来是腊味的香气，醇厚的动物脂肪融入松软弹牙的米饭，朴素平淡的米饭被浸润得风情万种、婀娜多姿，青菜也油润起来，在舌尖滑开，咸鲜爽滑，美妙的味蕾体验。今天青菜放少了点，不过还是很好吃。

• 用料

  食材

  大米
  4杯
  咸肉
  100克
  青菜
  3颗
  生抽
  3勺
  葱花
  10克

• 徽式菜饭的做法

  

  step1

  步骤1

  葱花/大葱

  

  step2

  步骤2

  咸肉切丁（示意图是给你们看看咸肉）

  

  step3

  步骤3

  菜饭，家乡特色之一。食材：大米、咸肉、青菜。做法：咸肉切丁略微煸炒一下出香味，和大米青菜同煮。饭煮好了，拌匀，这是最简单也是最原汁原味的菜饭。依据个人口味，可再加上葱花、生抽等调味。扑鼻而来是腊味的香气，醇厚的动物脂肪融入松软弹牙的米饭，朴素平淡的米饭被浸润得风情万种、婀娜多姿，青菜也油润起来，在舌尖滑开，咸鲜爽滑，美妙的味蕾体验。今天青菜放少了点，不过还是很好吃。😋

• 评论
  

  嘟噜嘟的小厨房

  真是精心生活的人啊

  2020-09-21 05:35:21

  

  就没有什么

  看起来很好吃

  2020-09-20 22:48:22

  

  锅碗瓢盆交响乐

  配方好棒～一次成功了

  2020-09-20 11:15:43

  

  张艳艳Ivy

  这些原材料淘宝能买到吗？

  2020-09-18 17:17:06

  

  荒忽

  又是一美味

  2020-09-18 11:22:36

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