黑糖珍珠奶茶
自己做的珍珠,简直脆到爆,加茶泡的还吃不胖,低卡
用料
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木薯粉150克
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黑糖40克
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水100克
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奶茶粉20克
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乌龙茶8克
食材
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黑糖珍珠奶茶的做法
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step1步骤1
水煮开融化黑糖,继续保持煮沸的状态,关火,趁热迅速加入木薯粉,快速搅拌,直到木薯粉吸收了水粉,粘手就加粉,至光滑。转到揉面垫上继续揉,挫条切小粒,挫圆。挫好撒点干粉。放去冷冻。
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step2步骤2
再一次准备一块黑糖
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step3步骤3
奶茶和茶包,我用乌龙茶,也可以不用茶包,我喜欢茶香
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step4步骤4
水开放入珍珠
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step5步骤5
煮至浮起捞出
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step6步骤6
放入温水里
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step7步骤7
水开煮黑糖
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step8步骤8
煮至粘稠,不断搅拌
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step9步骤9
把珍珠放进粘稠的黑甜品里
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step10步骤10
再开火煮一下珍珠,让它吸收黑糖。
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step11步骤11
提前泡好茶,放进奶茶粉,搅匀
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step12步骤12
把珍珠放进奶茶里
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step13步骤13
黑糖挂一下壁
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step14步骤14
挂壁都流进奶茶里😂可能黑糖不够粘稠,好啦,就这么简单。
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step15步骤15
原味加单崇茶的,颜色真像丝袜😂
评论
李大力1方子总是这么正宗,多多更新哦-小卷毛妈妈看着流口水王大宝i__我觉得挺好的 我做成功了MM2998这个做法太好吃了小碎步deledele看着不错“黑糖珍珠奶茶”的其他做法推荐
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