鸭血粉丝（好吃）

吃完才想起来拍照，就剩这几块鸭血了！疫情这么多天一直想念小吃摊上的鸭血粉丝！之前没买到鸭血做了两次酸辣粉丝解解馋！这次买到鸭血十足过瘾

• 用料

  食材

  鸭血
  1块（够三四份）
  粉丝
  吃多少放多少
  香菜
  吃多少加多少
  盐
  适量
  姜片
  适量
  大蒜切片
  适量
  生抽，老抽
  各1勺
  耗油
  一勺
  干辣椒，辣椒粉
  根据自己口味添加

• 鸭血粉丝（好吃）的做法

  

  step1

  步骤1

  一、准备材料：1.鸭血切片用盐水泡十分钟以上2.生姜大蒜切片，干辣椒切段，小香芹（香菜、香葱昨天用完了）杆和叶分开叶最后放3.粉丝泡发二、1.冷锅倒油，生姜大蒜小火炸香，有红油豆瓣酱的可以放一勺，放干辣椒翻动几下加水（不要加太多也别太少，能够淹没鸭血的量）2.水开下鸭血，这里可以放点五香粉（我家又是没有😂）3.再次煮开加入生抽、老抽、耗油、盐、芹菜杆，喜欢黄酒的可以放点黄酒4.小火慢煮十分钟以上入味5.另起锅煮开水下入自己喜欢的菜和粉丝放盐6.大碗盛起放香菜叶，加入鸭血，鸭血汤浇满

• 评论
  

  小姐姐_t8ob

  好棒!新手适宜!

  

  初一妈m

  看着蛮简单，有空试试来回复

  

  爱吃大白兔的娃娃

  看着蛮简单，有空试试来回复

  

  沉泥井1号

  大爱啊，这个你都做到了，蛮佩服的。之前光学习这个都花了好多钱

  

  DOROTHYJ

  用心了

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