养生山药狮子头/肉圆子
加了山药后,狮子头更易成型,清爽少油,健康美丽又养胃
用料
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猪肉糜250克
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鸡蛋1个
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山药2短根/或1长根
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料酒1勺
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生抽适量
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盐少许
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葱2根
食材
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养生山药狮子头/肉圆子的做法
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暂无图片!
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step1步骤1
将山药去皮,蒸熟,捣碎成泥状
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step2步骤2
将猪肉糜与山药泥混合,打一只鸡蛋,加料酒1勺,生抽2勺,盐少许,撒入葱末,搅拌至完全均匀
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step3步骤3
烧一锅水,待煮沸后,将肉泥抹成球状扔进沸水中(小贴士:将肉圆反复在两手的手掌间交换,可以使得肉圆更紧实),待到所有肉圆浮上来后再过五分钟左右可以关火
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step4步骤4
香喷喷的养生狮子头上线啦
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step5步骤5
搭配鸡汤和炒青菜,就是一份简单清新的晚餐
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评论
L吱吱吱我我要和你学做饭我要珍珠奶茶呀机智到不行鱼儿儿儿儿儿儿儿-1做得太好了!太有想象力了!lynnchoy配方好棒~一次成功了无依_cxh一直关注你怎么进群学习呢?“养生山药狮子头/肉圆子”的其他做法推荐
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