柠檬「腌萝卜」
疫情宅家的第八天咯~
用料
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柠檬1个
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白萝卜1根
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胡萝卜1根
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芹菜1根
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小米椒5个
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盐适量
食材
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柠檬「腌萝卜」的做法
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step1步骤1
首先,你至少得有以上食材: 白萝卜+胡萝卜+芹菜+小米椒+柠檬
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step2步骤2
然后: 白萝卜胡萝卜削皮, 芹菜小米椒洗净
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step3步骤3
其次:白萝卜切条,用盐🧂简单的腌一下 腌制是为了除去萝卜的味 (别问我为啥,可能是因为家里盐多)😆
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step4步骤4
再其次:腌萝卜的时候,把其他的食材处理好柠檬切片去仔,胡萝卜🥕切条,芹菜切条.
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step5步骤5
别眨眼哦!!关键的来喽: 腌好的萝卜,清水洗一遍,再用厨房用纸擦干水分!!这个一定要做,没纸的话你晾干也好啊. 然后找一个玻璃瓶,洗净也要擦干! 放入所有的食材,给他们大团圆~🥰
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step6步骤6
最后:拿出你最爱的白醋,倒进去! 我个人觉得啊,不用盖过萝卜,因为腌制的过程中,萝卜会变软的,自然就会沉下去了. 当然如果你可以吃糖,可以稍微放些冰糖进去,味道就是:酸酸甜甜,当然还有辣🌶️
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step7步骤7
最最后:装好密封!打入冷宫,冰箱冷藏一晚.这个是我今早拿出来的,真的真的很nice! 不会很酸,也没有很辣,关键是:不加糖,竟然也这么好吃?!!! 控糖的小姐姐们,一定要试!🙆♀️
评论
A-小卜阳台防盗窗18955785412你也太有意思了哈哈哈浮鸟哈哈,来赞一波辰仔妈咪这个方子好好吃 !力珮好的,谢谢,下午试一下半块芸豆又是一美味“柠檬「腌萝卜」”的其他做法推荐
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