鸡蛋汉堡做一次要多久呀?
酸辣鸡爪只放酱油和醋么?不用放水么?
春卷皮是怎么做的?
煎饼果子的面糊怎么调比较好?
酸辣粉的辣椒油怎么做才好吃呢?
做出来的肉不粘稠是怎么回事呢?
水果捞不能放什么水果?
麻辣香锅的腐竹需要提前处理一下么?
灌汤小笼包的馅料皮冻怎么做?
串串香的汤底需要用鸡汤熬制么?
我做卤菜,一般老卤菜冷藏可以保存多少天?
新手想知道糖和酱油的比例,哈哈哈~
你家的轻食搭配都很赞,要有卡路里标识那就完美了~
鸡蛋灌饼面饼容易断是烫面部分太多了么?
和面用厨房机不人工摔打可以么?会影响面的质感么?
泡打粉是什么呀?
麻辣烫具体调料的配比是多少呢?
你们炸的鸡块嫩不嫩呀?
脆皮五花肉为何我的不起脆皮?
卤肉做好后一般可以存放几天?
自制的藤椒油怎么做?
奶茶的茶叶一般用什么牌子的?
铁板鱿鱼做时要怎么掌握火候?
小龙虾怎么处理比较快还干净?
烧烤酱什么牌子的比较好?自己熬都放什么调料?
老卤可以直接拿来卤豆制品吗??
轻食沙拉我看有藜麦呢,配料能写的再详细点不?
做烤鱼为何鱼肚子朝上烤10分钟就碎了?
油条为何做的味道发酸?是发酵太久了还是酵母放太多了?
砂锅土豆粉的高汤是用骨头煮的么?
超值600元煎饼摊方案,一辆小车就能开店

初次听说摊煎饼挣钱来源于这些新闻,“北京卖煎饼大妈月入三万”“山东煎饼村900多人卖煎饼买别墅”...

后来时不时就会刻意的去观察街上哪些煎饼店,真的有这么挣钱吗?

据我观察,煎饼投资小,风险低,利润高,不分季节,全年旺季,经营时间长,收入稳定,的确是挣钱的好项目。

“开一家煎饼店”这个想法像个种子一样在我心中种了下来,刚好工作不顺心,就辞职开了一家煎饼店,结果并没有月入三万,买别墅!但月收入的确可以达到一万五左右,比上班的工资多多了!

肯定也很多朋友和我有一样的想法,今天给大家一些建议,开煎饼店需要准备哪些呢?

设备

方案商品煎饼果子机燃气款.jpg方案商品煎饼果子机器电.jpg

A款煎饼机是电子打火,燃气煎饼炉,燃气款煎饼炉受热均匀,制作出的煎饼香脆可口,而且加入速度较快,但在部分地区开店禁止明火,所有不能使用燃气款炉子。

B款煎饼炉子以电热为主,精准控制温度,一键开关,无明火,较为安全。

方案商品刮板.jpg方案商品竹蜻蜓.jpg
方案商品.jpg方案商品口罩.jpg

一般用刮板和竹蜻蜓来摊面粉和鸡蛋,可以两个工具同时使用,也可以单独使用,如果摊脆皮煎饼建议使用刮板来刮开面粉,用竹蜻蜓摊开鸡蛋。如果摊软煎饼建议用竹蜻蜓摊开面粉,用刮板刮散鸡蛋。

原料

方案商品高筋面粉.jpg方案商品杂粮面粉.jpg

石磨高筋面粉做出的煎饼较为劲道,口感好。

杂粮面粉做出的煎饼更加正宗一些,也较为健康。

方案商品传统煎饼酱.jpg方案商品沙拉酱.jpg
番茄甜辣酱.jpg方案商品黑胡椒.jpg

摊煎饼既可以使用传统的咸味酱料,也可以使用现在流行的沙拉酱、番茄酱、黑胡椒酱、辣椒酱等可以根据顾客爱好来添加酱料,也可以一起配合使用。

附加食材:

方案商品里脊.jpg方案商品鸡胸肉.jpg
方案商品辣条.jpg方案商品咸菜.jpg

总结:

开煎饼店,位置不需要很大,我们也不用设置桌椅板凳,10平米即可,所以开店成本较低,但还是要注意!!虽然我们是开一家小小的煎饼店,但我们也要站在顾客的角度考虑问题,找准顾客喜欢的口味,做顾客喜欢吃的煎饼,得到顾客的喜欢,这样才能成就我们的大事业。

咨询电话(服务时间:周一至周五9:00-18:00) 4000-500-222

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