价格只要6050的酸辣粉设备清单,你还需要加盟吗!
在开酸辣粉店之前,不知道自己做的选择是否正确,毕竟辞去月薪上万的工作,在一个未知的领域里创业是一件很不靠谱的事情,但是正因为坚定了自己的想法,勇敢的迈出了这一步,才会明白自己的选择没有错!
开店之前考虑了三个问题:在哪开店最好?开店需要哪些设备?如何做促销?我把解决问题的经验告诉大家,希望餐饮小白更容易进入这个行业。
在哪开店最好,这就涉及到选址问题,从地理上来看,最好有以下特征。
1、人口集中的地方;
2、人们常去的地方;
3、餐饮市场成熟的地方;
4、靠近市场的地方;
5、方便顾客的地方;
除此之外,选址也要符合酸辣粉的目标客户所在范围之内,例如一个高端商场,人流量的确很大,人口也集中,但高端人群的消费一般较高,不会喜欢酸辣粉接地气的食物。
开店设备准备:
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除了以上设备外,还需要堂食的碗筷等,这里就不一一赘述了。
食材准备:
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红薯粉是酸辣粉的主要原料,其他为配料或者调料,每天可以先提前将第二天备用的红薯粉泡开,预备第二天使用。
如何促销:新店快速打开市场的主要办法之一就是开业促销活动,促销活动可以采取赠优惠券、赠饮品、抽奖、免费开会员等方式,不建议采取打折优惠的方式,因为打折销售后恢复原价,顾客会有涨价心理,产生二次消费的欲望较低,顾客容易流失。
总结:餐饮小白刚开始创业,很多时候会有迷茫的感觉,不知道创业是对是错,大家可以坚定一下信心,一切在开业步入正轨后,都将坚信自己的选择没有错!大家如果心里有所顾忌,可以采取试运营的方式先进行宣传,发现问题后及时的改正,可以提高开店成功率。
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