奶茶店的设备仅需4900元,开家属于自己的奶茶店
对于没有任何经验的小白来讲,开一家奶茶店是比较陌生的,除了选址、装修、技术这些大块,奶茶设备摆放也值得注意!
有很多第一次开奶茶店的朋友就经常提出,奶茶店内的设备摆放不是太合理,平常店里顾客多的时候总是手忙脚乱,找不到工具或原材料。其实奶茶店设备的摆放也是一种学问!
合理的摆放不仅仅能够提升奶茶店的美观,更重要的是用起来很方便,更缩短了制作奶茶的时间,也能让消费者感觉奶茶店很整洁,最主要的是提高效率。
奶茶设备的摆放
制冰机、水槽、操作台、封口机、果糖机摆一起,做奶茶时触手可及,奶茶做好后,伸手就可以封口,很方便!比如做一杯珍珠奶茶,取冰块、取茶叶、取珍珠、取吧匙、取杯子,最后清洗雪克杯,一切都是那么流畅!
不锈钢小餐具与保温桶要放在一起,在产品制作过程中会一起使用到的物品最好放在一起,这样能够大大节约取拿的时间,提升工作效率的同时,也不耽误顾客的时间,给顾客一种制作熟练快速的好印象。
原料及用品的准备
每天打开店面之后就要开始准备各种奶茶原料备用,例如要把红绿茶泡好,布丁、珍珠、红豆等煮好,并及时补充其他各种操作台面上的备用奶茶原料供应。
小结:
对奶茶店来说设备摆放是一个大事,学着摆放好设备和材料,真的可以多卖几杯,还不赶紧采纳这个方案,学着摆放一下。
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